| | انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
 السٌّمعَة : 1
 العمر : 29
|  موضوع: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول  الجمعة نوفمبر 05, 2010 4:55 am | |
| الـكــيــكــه الاسفنجيه
 ملاحظة ( الكيكة الاسفنجية راح نستعملها في صنع كثير من التورت والجاتوهات .. المقادير: 4 بيض مفصول الصفار عن البياض
كاس وربع دقيق ابيض منخول 3 مرات
كاس سكر بودره
رشه فانليا
الطريقه:
نخفق صفار البيض بالخلاط
ونضيف اليه نص الكاس
من السكر البودره والفانليا
مع الخفق والحصول على قوام متماسك
ندهن الصينيه بالزبده
ونرش عليها الدقيق
نخفق بياض البيض جيدا
ثم نضيف اليه نص الكاس
الباقي من السكر
نضيف الدقيق بالتدريج وبياض البيض
الى الصفار
يوضع في قالب الخبز ويدخل الفرن
في منتصف الفرن لمده 20 دقيقه
وعدم فتح الفرن خلال المده | |
|
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الجمعة نوفمبر 05, 2010 5:11 am | |
| كــيــكــة الكريمه بالفراوله
 المقادير: 3شرائح من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس من الكريم شانتيه كاس من كريمه البارفان شيره لتسقيه الكيك للزينه فراوله طازجه - كريم شانتيه - شكولاته سبنجليز الطريقه:
نسقي شريحه الكيك بالشيره
تم ندهنها بالكريم بارفان
نكرر الخطوات مع الشريحتين الباقيه
ندهن الجوانب واللوجه
بالكريم شانتيه ونزينها كما في الصوره
| |
|
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الجمعة نوفمبر 05, 2010 5:29 am | |
| كيكة موس الفستق بالشكولاته
المقادير:
شريحه كيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
ملعقه صغيره نكهه الفستق
4 قطرات من اللون الاخضر
ربع كاس فستق مجروش اختياري
للوجه كريمه غناش على شكل دائره
ولتجميل كريمه الزبده بالشكولاته
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك
في القالب المتحرك
تخلط الكريم باتسيير
مع الكريم شانتيه
ثم يضاف اليها نكهه الفستق
واللون الاخضر
تخفق جيدا ثم نضاف اليها الفستق
والجلاتين المذوب
تترك في الثلاجه لمده يوم
وتجمل بوضع دائره الغناش
في المنتصف وتزين جوانب الدائره
بالكريمه والجوانب بالشكولاته
| |
|
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الجمعة نوفمبر 05, 2010 5:30 am | |
| كيكه موس الروزبري
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي دائريه
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شاننتيه
ربع كاس مربى الروزبري
ظرف جلاتين مذوب
روزبري طازج
او ممكن مربى الفطائر بالروزبري
كريمه شانتيه للوجه وللجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع الكيكه في الصينيه المتحركه
نخفق الكريم باتسيير
والشانتيه مع الجلاتين والمربى
وتوضع على الكيك وتدخل الثلاجه لمده يوم
تجمل كما في الصوره
| |
|
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الجمعة نوفمبر 05, 2010 5:41 am | |
| كيكه الشكولاته 1
 المقادير:
3 شرائح من الكيك
الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه ربع كاس شيره ربع كاس كاكاو بودره اصابع من الغناش للجوانب شكولاته سبنجليز الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها
بكريمه الغناش ونكرر كل الطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
نرش على الوجه كاكاو بودره | |
|
| | |
كنزة فرح
صديق ذهبي
رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 440
نقاط التميز : 16899
السٌّمعَة : 1
العمر : 29
| |
| | |
طعم البيوت
المشرف العام
رقم العضوية : 178
عدد المساهمات : 3435
نقاط التميز : 22288
السٌّمعَة : 14
| |
| | |
أميرة الورد
المديرة
رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 2573
نقاط التميز : 21436
السٌّمعَة : 3
العمر : 35
 
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 9:45 am | |
| احنا بدنا عزومة و لا ايه رأيك يا ابراهيم؟؟؟
شكلهم رووووووووووعة
شكرا لك و جزاك الله خيرا على المجهود
الله يوفقك | |
|
| | |
طعم البيوت
المشرف العام
رقم العضوية : 178
عدد المساهمات : 3435
نقاط التميز : 22288
السٌّمعَة : 14
| |
| | |
أميرة الورد
المديرة
رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 2573
نقاط التميز : 21436
السٌّمعَة : 3
العمر : 35
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 9:52 am | |
| ههههههههههههه خلاص نخليها اليوم زي البارح زي اليوم | |
|
| | |
طعم البيوت
المشرف العام
رقم العضوية : 178
عدد المساهمات : 3435
نقاط التميز : 22288
السٌّمعَة : 14
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 9:55 am | |
| مفيش مشكلة كدة كدة العزومة عليكى , انتى المديرة هههههههههه 5] | |
|
| | |
أميرة الورد
المديرة
رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 2573
نقاط التميز : 21436
السٌّمعَة : 3
العمر : 35
| | موضوع: رد: انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 10:11 am | |
| ههههههههههههههههه يا فالح انت | |
|
| | |
| | انواع الكعك لكم ولا تبخلو بالدخول | |
|
![[url=اقم صلاتك قبل مماتك - جميـع الحقوق محفوظة لمنتديات القلعـة التطويرية]http://jl3a.ibda3.org[/url]](http://www.kefy.net/k/kefy.jpg)
